Consommation d'eau domestique

Les chiffres ci-dessus sont approximatifs: j'ai consulté plusieurs sources, et l'on trouve des différences notables de l'une à l'autre. Les différencees entre les données anciennes et plus récentes peuvent être dues à la méthode statistique utilisée.

Les chiffres de consommation incluent :

• L'eau de boisson
• La cuisine
• Le lavage du linge
• La vaisselle
• La salle de bain
• La chasse d'eau du cabinet

Intéressant: la chasse d'eau consomme en France environ 30% du total. C'est le poste sur lequel on peut réduire la consommation de façon considérable. Le lave-vaisselle consomme très peu, bien moins que la vaisselle à la main. Chacun sait qu'une douche consomme le quart de l'eau d'un bain, ou même moins, mais il n'y a pas là beaucoup d'économie à faire, la plupart des gens prenant beaucoup plus de douches que de bains.

Il n'est pas clair si le lavage de la voiture et l'arrosage du jardin sont inclus dans ces chiffres. En revanche, les besoins agricoles et industriels en eau n'y sont pas inclus, en principe.

Une quantité de 20 à 40 litres d'eau potable par jour est généralement considérée comme un minimum nécessaire pour la boisson et l'hygiène, selon Peter Gleick, président de l'Institut Pacifique pour les Études du Développement, de l'Environnement et de la Sécurité. Si l'on inclut aussi l'eau nécessaire au bain et à la cuisine, le chiffre varie entre 27 et 200 litres par jour et par personne.

Dans les pays de l'OCDE, la consommation domestique moyenne est d'environ 180 L par personne et par jour. Dans certaines villes des États-Unis, la consommation moyenne est de plus de 400 L tandis que dans de nombreuses villes d'Afrique, la moyenne est de moins de 30 L.

© François de Dardel